فستق حلبي مقشر (روزي)

فستق حلبي مقشر روزي: فستق مقشر لونه مائل إلى الوردي، يتم الحصول عليه عبر تقشير الفستق الناضج، ونادرا ما تكون قشرته الخارجية مفتوحة قليلا قبل التقشير. على عكس الكاجو والفول السوداني، يستخدم كمكون غذائي ويستخدم في المخابز لصناعة الحلويات وأنواع الشوكولاتة والطهي أيضا.

This post is also available in: الإنجليزية