بصل أحمر
$0.00
$0.00
الكرنب أو الملفوف الأحمر “الملفوف الأرجواني” وفي إيران “كلم قرمز”، أحد أنواع الخضروات الورقية التي تنمو في المغرب العربي وإيران والصين والأمريكيتين وأوروبا. ورقته قاسية بالمقارنة مع باقي أنواع الملفوف وهو نبات موسمي يزرع في الربيع ويحصد في أواخر الخريف. يستعمل في الطهي وإعداد السلطات، وللحفاظ على لونه الأحمر الداكن أو القريب إلى الأرجواني يجب إضافة الخل أو أحد أنواع الفواكه الحمضية إلى نفس الوعاء، كما يستخدم كنوع من المخللات. |
تحدید
منتجات مميزة