مغز پسته روزی (ماتیکی)

مغز پسته ماتیکی: اینها با گلوله بارانی پسته های پوسته بسته (و همچنین بسیار نادر در پوسته باز) بدست می آیند. برخلاف بادام هندی و بادام زمینی ، مغز پسته معمولاً به عنوان میان وعده استفاده نمی شود ، بلکه بیشتر به عنوان ماده غذایی استفاده می شود ، که در محصولات نانوایی ، صنعت شکلات و پخت و پز استفاده می شود. معمولاً خریداران این محصول به دنبال تهیه کننده هایی می گردند که هسته آنها را از قطعات پوسته و سایر مواد خارجی تا 99.999٪ تمیز کنند. ظاهر و مناظر و صداهای ظاهری زیبا و سبز هسته ها در نظر گرفته نمی شود.