پسته فندقی

پسته فندقی

پسته فندقی – این رقم گسترده ترین رقم پسته است و در بیشتر مناطق پسته زار ایران رشد می کند. پسته فندقی یکی از انواع گرد است و کمترین شاخص شکل را در بین چهار رقم دارد. در سالهای اخیر ، حدود 50٪ تولید ایران از نوع فاندوقی است. دلیل آن عملکرد محدود آن است ، باغ های جدید به ندرت با این رقم کاشته می شوند.

پسته گرد (فندقی در شکل و ظاهر) کوچکتر از انواع دیگر پسته ایرانی و بزرگتر از فندق است. به دلیل اندازه کوچک ، تعداد پسته گرد در یک کیلوگرم بیشتر از انواع دیگر است بنابراین مقرون به صرفه تر است و بیشترین حجم صادرات را دارد. پسته گرد از نظر پروتئین و ارزش غذایی عالی است.

پسته ، که بسیاری از ما آن را می شناسیم و دوستش داریم ، مغز خوشمزه درخت است ، پسته هزاران سال در خاورمیانه محبوب بود ، جایی که رشد می کند و امروزه در سراسر جهان گسترش یافته و در انواع غذاهای مختلف استفاده می شود و غذاها ، از غذای خوری گرفته تا دسرهایی مثل بستنی.

پسته در ایران به عنوان “مهره خندان” و در چین “مهره خوشحال” شناخته می شود.

گرد یا پسته فندقی منبع خوبی از چربی های سالم ، فیبر ، پروتئین ، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین B6 و پتاسیم هستند.

ارزش غذایی (مطابق 100g)
کالری276 kcal. / 1.174 kJ
محتوای پروتئین1,85 g
کربوهیدرات ها65 g
فیبر8,7 g
محتوای چربی0,53 g
مواد معدنی1,8 g
کلسیم63 mg
سدیم35 mg
منیزیم50 mg

این نوع پسته کم هزینه ترین نوع در بین پسته ها است. دلیل پایین آمدن قیمت آن نسبت به انواع دیگر به دلیل شکل و حجم تولید بالا علاوه بر تقاضای داخلی است. بنابراین ، پسته گرد فندقیبیشترین حجم صادرات پسته از ایران را تشکیل می دهد. رنگ پوسته گرد پسته به طور طبیعی کرم روشن است.

کشاورزان در استانهایی که دارای آب و هوای مناسب برای پسته هستند ، پسته فاندوقی می کارند ، مانند کرمان ، خراسان ، یزد ، مرکزی یا شهرهای دیگر مانند دامغان.

فصل برداشت محصول جدید اواخر سپتامبر تا اواسط اکتبر هر سال است. بنابراین ، پیشنهاد می کنیم سفارش خود را برای محصول جدید رزرو کنید و در هفته های اول ماه سپتامبر با ما تماس بگیرید.

مشتریان پسته ما از سراسر جهان هستند. مانند مالزی ، هند ، چین ، امارات متحده عربی ، هنگ کنگ ، سنگاپور ، اوکراین ، آلمان ، سوئیس ، روسیه و … آنها پسته را به صورت پوسته بیشتر برای استفاده مستقیم و مخلوط کردن آن با مغزهای دیگر وارد می کنند.

نام های دیگر: پسته گرد

اندازه: 26/28, 28/30, 30/32 و32/34