پسته فندقی

پسته فندقی

پسته فندقی – این رقم گسترده ترین رقم پسته است و در بیشتر مناطق پسته زار ایران رشد می کند. پسته فندقی یکی از انواع گرد است و کمترین شاخص شکل را در بین چهار رقم دارد. در سالهای اخیر ، حدود 50٪ تولید ایران از نوع فاندوقی است. دلیل آن عملکرد محدود آن است ، باغ های جدید به ندرت با این رقم کاشته می شوند.

پسته گرد (فندقی در شکل و ظاهر) کوچکتر از انواع دیگر پسته ایرانی و بزرگتر از فندق است. به دلیل اندازه کوچک ، تعداد پسته گرد در یک کیلوگرم بیشتر از انواع دیگر است بنابراین مقرون به صرفه تر است و بیشترین حجم صادرات را دارد. پسته گرد از نظر پروتئین و ارزش غذایی عالی است.

پسته ، که بسیاری از ما آن را می شناسیم و دوستش داریم ، مغز خوشمزه درخت است ، پسته هزاران سال در خاورمیانه محبوب بود ، جایی که رشد می کند و امروزه در سراسر جهان گسترش یافته و در انواع غذاهای مختلف استفاده می شود و غذاها ، از غذای خوری گرفته تا دسرهایی مثل بستنی.

پسته در ایران به عنوان “مهره خندان” و در چین “مهره خوشحال” شناخته می شود.

گرد یا پسته فندقی منبع خوبی از چربی های سالم ، فیبر ، پروتئین ، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین B6 و پتاسیم هستند.

ارزش غذایی (مطابق 100g)
کالری 276 kcal. / 1.174 kJ
محتوای پروتئین 1,85 g
کربوهیدرات ها 65 g
فیبر 8,7 g
محتوای چربی 0,53 g
مواد معدنی 1,8 g
کلسیم 63 mg
سدیم 35 mg
منیزیم 50 mg

این نوع پسته کم هزینه ترین نوع در بین پسته ها است. دلیل پایین آمدن قیمت آن نسبت به انواع دیگر به دلیل شکل و حجم تولید بالا علاوه بر تقاضای داخلی است. بنابراین ، پسته گرد فندقیبیشترین حجم صادرات پسته از ایران را تشکیل می دهد. رنگ پوسته گرد پسته به طور طبیعی کرم روشن است.

کشاورزان در استانهایی که دارای آب و هوای مناسب برای پسته هستند ، پسته فاندوقی می کارند ، مانند کرمان ، خراسان ، یزد ، مرکزی یا شهرهای دیگر مانند دامغان.

فصل برداشت محصول جدید اواخر سپتامبر تا اواسط اکتبر هر سال است. بنابراین ، پیشنهاد می کنیم سفارش خود را برای محصول جدید رزرو کنید و در هفته های اول ماه سپتامبر با ما تماس بگیرید.

مشتریان پسته ما از سراسر جهان هستند. مانند مالزی ، هند ، چین ، امارات متحده عربی ، هنگ کنگ ، سنگاپور ، اوکراین ، آلمان ، سوئیس ، روسیه و … آنها پسته را به صورت پوسته بیشتر برای استفاده مستقیم و مخلوط کردن آن با مغزهای دیگر وارد می کنند.

نام های دیگر: پسته گرد

اندازه: 26/28, 28/30, 30/32 و32/34