يعتبر هذا النوع سعره رخيص ومناسب وينمو في معظم مناطق زراعة الفستق في إيران. فستق الفندقي هو أحد الأنواع الدائرية وله أدنى مؤشر شكل بين الأصناف الأربعة. في السنوات الأخيرة ، كان حوالي 50 ٪ من الإنتاج الإيراني من نوع الفاندوغي. السبب هو محصولها المحدود ، ونادرا ما تزرع البساتين الجديدة بهذا التنوع.
يطلق عليه أيضا الفستق الدائري (الفندقي في الشكل والمظهر) أصغر من الأنواع الأخرى من الفستق الإيراني وأكبر من البندق. نظرًا لصغر حجمه ، فإن عدد الفستق المستدير في الكيلوجرام الواحد أكبر من الأنواع الأخرى لذلك فهو اقتصادي أكثر وله أكبر حجم للتصدير. الفستق المستدير غني بالبروتين والقيمة الغذائية.
الأحجام: 26/28، 28/30، 30/32 و 32/34
الفستق معروف ومحبوب لدى الكثيرين، وكان الفستق شائعًا منذ آلاف السنين في الشرق الأوسط حيث ينمو ، وفي الوقت الحاضر، انتشر في جميع أنحاء العالم ويستخدم في جميع أنواع المأكولات المختلفة والأطباق، من المقبلات إلى الحلويات مثل الآيس كريم.
يُعرف الفستق في إيران باسم “الجوز المبتسم” و “الجوز السعيد” في الصين.
Reviews
There are no reviews yet.