الكيوي الأصفر أو الذهبي، وأيهما أغنى بفيتامين سي الكيوي الأخضر أم الأصفر؟
الكيوي الأصفر هو نوع من الفاكهة متعدد الفوائد، وله عدة أسماء، منها: الكيوي الذهبي Golden Kiwi، والأكتنيديا الصينية Chinese Actinidia, وثمار الأكتنيديا الصفراء Yellow Flesh Actinidia
الكيوي الأصفر هو نوع من الفاكهة التي تنمو في جبال وغابات الصين، يعد الكيوي الأصفر من الفاكهة اللذيذة ومتعددة الفوائد الصحية.
سنتعرف في هذا المقال عن كل ما يهمك حول هذه الفاكهة، والفوائد التي تقدمها للجسم.
ما هي أهم فوائد الكيوي الأصفر؟
يوجد عدة فوائد لهذاه الفاكهة، نذكر في ما يأتي بعضها:
- منع الجفاف
يعمل الكيوي الذهبي على منع الجفاف، وذلك بسبب محتوى الماء العالي الموجود فيه.
- نضارة البشرة
يحتوي الكيوي الأصفر على فيتامين هـ (Vitamin E)، وهو فيتامين مضاد للأكسدة أي أنه يقوم بمقاومة الجزيئات الحرة في الجسم، وتعمل بعض الجزيئات الحرة على تحطيم الكولاجين المسؤول عن مقاومة التجاعيد وجفاف البشرة.
بالتالي يقوم فيتامين هـ الموجود في الكيوي الأصفر على منع ظهور التجاعيد والحفاظ على نضارة البشرة.
يعد الكيوي الأصفر مصدرًا مهمًا لهذا الفيتامين، حيث لا يقوم الجسم بتصنيعه وإنما يجب الاعتماد على المصادر الخارجية للحصول عليه.
- تسهيل الهضم
يساعد الكيوي على تسهيل الهضم خصوصًا عند تناوله بعد الوجبات، حيث يحتوي على إنزيم الأكتينيدين (Actinidin Enzyme)، وهو إنزيم يسهل عملية الهضم، ويخفف من نفخة البطن.
- غني بالعناصر والفيتامينات
يعد هذا الكيوي مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية، حيث تحتوي هذه الفاكهة على كمية عالية من فيتامين “سي” ج Vitamin C
أيهما أغنى بفيتامين “سي”.. الكيوي الأخضر أم الذهبي؟
قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الكيوي يعد كنزا من فيتامين “سي”، إذ تحتوي كل مئة غرام منه على تسعين ملليغراما من الفيتامين.
ويحتوي الكيوي الذهبي على كمية أعلى بعض الشيء من فيتامين “سي” مقارنة بالصنف الأخضر.
كما يحتوي الكيوي أيضا على سكريات وألياف وفيتامين “بي” ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
وفيتامين “سي” يلعب دورا مهما في صحة خلايا الجسم والأنسجة الضامة وعملية شفاء الجروح.
- فوائد أخرى
يوجد فوائد أخرى لهذه الفاكهة لا بد أن نذكرها، منها الاتي:
- مدر للبول.
- الوقاية من أمراض القلب.
- إنقاص الوزن.
- الوقاية من السكري.
- تحسين تدفق الدورة الدموية.
- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
- التخلص من الأرق.
- علاج حصى الكلى.
- زيادة مقاومة الجسم للالتهابات.
- تستخدم في الطهو.
أضرار الكيوي الذهبي
غالبًا لا يعد الكيوي بجميع أشكاله بما فيها الأصفر ضار خصوصًا إذا تم تناوله باعتدال، لكن هذا لا ينفي وجود بعض الأضرار، مثل:
- الحساسية
قد يتحسس بعض الأشخاص من تناوله، كما أن الأشخاص الذين يتحسسون من بعض أنواع الفاكهة والنباتات، متل: الأفوكادو، والتين، والبندق، وبذور السمسم، وبذور الخشخاش، والقمح، غالبًا ما يواجهون حساسية تجاه الكيوي أيضًا.
تتمثل أعراض حساسية الكيوي بالاتي:
صعوبة في البلع.
طفح جلدي.
قيء.
- النزيف
قد يعمل الكيوي الذهبي على تقليل نسبة التخثر في الدم، مما يزيد من فرصة النزيف.
لذا يجب تجنب تناول الكيوي قبل الإقدام على أي عملية جراحية منعًا للإصابة بالنزيف.
- الحمل والرضاعة
عمومًا لا يعد الكيوي الذهبي مضر للحامل أو المرضع ضمن كميات معتدلة.
لكن قد يدخل الكيوي في تصنيع بعض الأدوية، ومنعًا للتعرض لأي خطر تماشيًا مع أن الحامل والمرضع حالات خاصة يجب الابتعاد عن تناول الأدوية التي تحتوي على هذه الفاكهة.